香豆素91-64-5

香豆素，也称为香兰素、香草素等，是一种广泛存在于天然植物中的有机化合物。其化学式为C9H6O2，分子量为146.14。其CAS号为91-64-5。

香豆素是一种重要的香料和药物原料，在食品、化妆品、香水等行业中广泛应用。此外，香豆素还具有一定的药理学作用，可用于治疗糖尿病、高胆固醇等疾病。

香豆素是一种黄色晶体，具有强烈的香味和苦味。它可以从天然的香草中提取，也可以通过化学合成得到。化学合成的香豆素质量更加稳定，价格也更加实惠，因此在工业生产中得到了广泛应用。

香豆素的用途非常广泛。在食品行业中，香豆素是一种理想的香料和增香剂。它可以被用于面包、饼干、糖果等产品中，给产品带来独特的香味和口感。在化妆品行业中，香豆素也是一种重要的成分。它可以被用于香水、洗发水、护肤品等产品中，给产品带来愉悦的香气。此外，香豆素还可以被用于医药行业。它可以被用于制备糖尿病药物、高胆固醇药物等，具有重要的药理学价值。

总之，香豆素是一种非常重要的有机化合物，在食品、化妆品、医药等行业中都有广泛的应用。随着科技的不断进步，香豆素的应用前景也将愈发广阔。