十二水合磷酸氢二钠是一种无机化合物,化学式为 Na₂HPO₄·12H₂O。它是一种白色晶体,具有良好的溶解度,可以在水中快速溶解。
这种化合物的制备方法有多种,常用的方法是将磷酸和碳酸钠在水中反应,然后加入氢氧化钠,最后过滤结晶得到十二水合磷酸氢二钠。
该化合物在工业和医学上有广泛的应用。在工业上,它被用作水处理剂、洗涤剂、融化盐和陶瓷制造等方面。在医学上,它被用作缓解酸中毒和治疗尿路感染等方面。
此外,十二水合磷酸氢二钠还被广泛应用于食品工业中,被用作食品添加剂,如调味品、保鲜剂、防腐剂等。但是,由于其钠含量较高,人们在摄入时应注意合理控制,避免摄入过量。
总的来说,十二水合磷酸氢二钠在工业和医学领域都有广泛的应用,它的化学性质使得它成为了一种重要的化合物。