( )-儿茶素CAS#:154-23-4

儿茶素（Epicatechin），化学式C15H14O6，是一种天然的黄烷类化合物。它是茶叶、可可、葡萄等多种植物中的重要成分。儿茶素分子结构中含有两个苯环和一个儿茶酚基团，具有多种生物学活性。

儿茶素在医学、保健品、化妆品等领域具有广泛的应用。研究表明，儿茶素具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老等多种生物学活性。儿茶素可以清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，具有保护心脑血管、防癌抗癌、抗菌消炎等作用。

在保健品领域，儿茶素被广泛应用于延缓衰老、促进血液循环、保护心脏等方面。儿茶素还可以增强免疫力，促进人体对疾病的抵抗力。同时，儿茶素也可以帮助调节血糖、降低血脂，对糖尿病、高血压等疾病有一定的治疗作用。

在化妆品领域，儿茶素可以作为抗氧化剂、美白剂、保湿剂等成分使用。儿茶素可以抑制黑色素的生成，减少皮肤色素沉着，提高皮肤亮度。同时，儿茶素还可以增加皮肤胶原蛋白的含量，减少皮肤松弛和皱纹，具有较好的抗衰老效果。

总的来说，儿茶素是一种具有广泛用途的天然化合物，它在医学、保健品、化妆品等领域的应用前景十分广阔。