乙酰乙酸化学式结构式

乙酰乙酸是一种有机化合物，其化学式为C4H6O3。它是由乙酸和醋酸酐反应生成的酯类化合物。乙酰乙酸的结构式为CH3COOCH2CH3，其中两个乙基基团连接到一个乙酸基团上。

乙酰乙酸的物理性质为无色透明液体，具有类似于醋酸的气味。它的密度为1.05 g/mL，沸点为140℃，相对分子质量为102.09 g/mol。乙酰乙酸可以溶于水、乙醇和乙醚等有机溶剂中。

乙酰乙酸的化学性质较为稳定，不易分解。它可以被水解成乙酸和乙醇，在碱性条件下可以被加氢还原成1,3-丙二醇。此外，乙酰乙酸还可以和其他化合物发生酯交换反应，生成新的酯类化合物。

乙酰乙酸是一种重要的有机合成中间体，广泛应用于医药、农药、涂料和塑料等领域。它可以作为酯化反应的催化剂，同时也可以作为溶剂和反应物参与到化学反应中。乙酰乙酸的制备方法简单，成本低廉，因此被广泛使用。

总之，乙酰乙酸是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。它的化学式为C4H6O3，结构式为CH3COOCH2CH3，可以作为有机合成中间体和催化剂，被广泛运用于各个领域。