月桂醛的化学结构式

月桂醛，也称为十二烷基醛，是一种有机化合物，其化学式为C12H24O。它是一种无色至淡黄色的油状液体，具有刺激性气味，常用于香精、化妆品和肥皂等行业中。

月桂醛的分子结构式为CH3(CH2)10CHO，其中“CH3”代表一个甲基基团，“CH2”代表一个亚甲基基团，“CHO”代表一个醛基团。月桂醛的分子中有一个长链烷基基团和一个醛基团，这种结构使得它既具有疏水性，又具有一定的极性。这也是月桂醛能够溶于有机溶剂和水的原因。

月桂醛可以通过多种方法制备，其中最常用的方法是氧化十二烷基烷。月桂醛具有一定的毒性和刺激性，因此在使用时需要注意安全，避免直接接触皮肤和吸入其蒸气。

总之，月桂醛是一种有机化合物，其分子结构式为CH3(CH2)10CHO，具有疏水性和一定的极性，常用于香精、化妆品和肥皂等行业中。