2-丁烯醛是一种有机化合物,其分子式为C4H6O,结构简式为CH3CH=CHCHO。它是一种无色液体,具有强烈的刺激性气味。
2-丁烯醛是一种重要的化学中间体,在医药、精细化工、香料等领域有广泛的应用。它可以被用作制备药物、杀虫剂、染料、树脂、润滑油等化学品的原料。此外,2-丁烯醛还被广泛运用于香料行业,可以用于制作蓝莓、苹果、香蕉等水果香料,以及糖果、口香糖、口腔清新剂等食品添加剂。
2-丁烯醛的制备方法有多种,其中最常见的是通过异戊二烯氧化、2-丁烯酸脱羧、2-丁烯醇氧化等反应来合成。此外,2-丁烯醛还可以通过丁烯醛的异构化反应得到。
需要注意的是,2-丁烯醛是一种具有刺激性的化学品,应当注意安全使用和储存。在使用过程中应当佩戴适当的防护措施,避免与皮肤、眼睛等接触,以免引起不良反应。同时,应当储存在阴凉、干燥的地方,远离火源和氧化剂,以防发生火灾或爆炸等事故。