食品添加剂第18周行情播报

近期，食品添加剂市场表现平稳，整体行情持续稳定。据了解，本周食品添加剂市场交易量较为稳定，市场价格波动较小。

首先，氨基酸类食品添加剂市场表现依然强劲。尤其是赖氨酸、色氨酸等产品，市场需求量大且价格保持稳定。此外，核苷酸类食品添加剂也有较好的表现，市场价格持续稳定。

其次，酶制剂类食品添加剂市场需求略有下降，但价格仍保持相对稳定。酵母提取物类产品市场表现平稳，市场价格波动较小。

最后，防腐剂类食品添加剂市场需求量略有下降，但市场价格仍保持相对稳定。其中，苯甲酸钠、山梨酸钾等产品市场表现较好。

综合来看，本周食品添加剂市场整体表现平稳，市场价格波动较小。随着人们对食品安全的不断关注，食品添加剂市场未来仍有稳定增长的趋势。