二硫苏糖醇(DTT)是一种常用的实验试剂,主要用于还原蛋白质中的二硫键,从而使蛋白质分子解离成单体。这种试剂的分子结构是具有两个硫原子的巯基羟基乙基硫醇。由于其还原性很强,常用于生物化学和分子生物学实验中。
在实验中,DTT常用于还原含有二硫键的蛋白质,如免疫球蛋白、酶、载体蛋白等。将DTT加入到蛋白质溶液中,可以使蛋白质解离成单体,方便进行电泳、质谱等分析。此外,DTT还常用于还原硫化物、硫酸盐、硫醇等实验中。
DTT的操作方法很简单,只需要将其溶解在缓冲液中,再将其加入到实验体系中即可。但需要注意的是,DTT易氧化失效,因此需在使用前保持其干燥,避免暴露在空气中。
总之,二硫苏糖醇是一种常用的生物化学实验试剂,具有还原蛋白质中二硫键的作用。在实验中使用时,需要注意其易氧化失效的特点。