苯甲酸工业级和食品级的区别

苯甲酸是一种有机化合物，常用于制药、香料、染料和防腐剂等领域。由于苯甲酸的用途广泛，因此在生产中需要区分工业级和食品级苯甲酸。

首先，工业级苯甲酸在生产过程中会添加一些化学物质，以提高其纯度和稳定性。这些化学物质可能对人体有害，因此工业级苯甲酸不能用于食品和药物生产。

相比之下，食品级苯甲酸的生产过程更加严格和纯净。生产厂家必须遵守严格的质量控制标准，确保苯甲酸的纯度和安全性达到食品和药品的生产标准。食品级苯甲酸可以用于食品和药品的生产，因为它不含有害化学物质，对人体安全。

此外，工业级苯甲酸的成本较低，因为其生产过程不需要过于严格的控制，而且添加了一些廉价的化学物质。而食品级苯甲酸的生产过程更加复杂和昂贵，因为必须遵守严格的质量标准和控制，保证苯甲酸的安全性和纯度。

总的来说，工业级和食品级苯甲酸的区别在于生产过程的质量控制和添加化学物质的数量和种类。因此，消费者在购买苯甲酸产品时需要认真查看标签并选择适合自己需求的产品。