酸浆果红素CAS#:144-67-2

酸浆果红素（CAS#:144-67-2）是一种天然的红色色素，通常从酸浆果（cranberry）中提取得到。它是一种多酚类化合物，具有一定的抗氧化性能，适用于食品、医药、化妆品等领域。

研究表明，酸浆果红素在保持食品色泽的同时，还具有一定的保健作用。它可以抑制人体内自由基的生成，防止细胞氧化损伤，具有一定的抗衰老、抗癌、抗炎等功效。此外，酸浆果红素还能够抑制细菌的生长，对预防尿路感染等疾病有一定的作用。

在化妆品领域，酸浆果红素也被广泛应用。它可以作为一种天然的着色剂，为化妆品赋予红色、粉色等颜色；同时，它还具有一定的滋润、保湿、抗氧化等功效，能够为皮肤提供充足的营养和保护。

总之，酸浆果红素是一种非常有价值的化合物，具有广泛的应用前景。但是，由于其在酸性条件下稳定性较差，因此在实际应用中需要注意其适用范围和使用方法。